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Les Evènements Ponctuels

 

100% BLUES
avec la présence du blues-band ONE MAN BLUES
mercredi 22 novembre 2017

Dès 18h30

Amuse-bouche de bienvenue:
Créole Oxtail soupe et cannelloni de laitue aux oeufs brouillés
Chips de bacon

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Salade Coleslaw aux graines torréfiées,
Beignets de crabe tourteaux aux épices cajun et coulis de cranberry

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Club-steak de boeuf Angus mariné à la sauce barbecue au Jack-Daniels,
Jus au sel fumé Salishi et piment Jalapenos,
Jambalaya de pommes de terre au gombos et oignons frits

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Sweet pie de courge butternut aux noix de pécan et "tout-épices",
Sorbet pur cacao

 

Menu : 80.- / Pers

 

 

 

 

 
 
 
 
Restaurant O VERTIGE . Cédric Gigon . Chemin du Clos Lucens 2 . 1442 Montagny-près-d'Yverdon VD . 024 534 30 30 . contacto-vertige.ch