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VACANCES ESTIVALES
du lundi 23 juillet au mercredi 8 août

Réouverture : jeudi 9 août dès 17h30

« A tes repas tu invites deux hôtes ... Ton corps et ton âme »

 


 MENU DE LA SEMAINE
du mardi au vendredi à midi seulement


Entrées de la semaine à choix :

Soupe de poissons et croûtons à l’ail,
Maquereau fumé aux graines de moutarde (14.-)
ou
Salade paysanne aux lardons et oeuf dur (15.-)


Plats de la semaine à choix:

Caramelle de pâte fraîche aux olives,
Crème de plantes sauvages au parmesan symphonie de légumes (22.-)
ou
Burger de boeuf du Pays en feuilletage, oignons caramélisés,
Sauce hollandaise au piment, pommes grenailles et éventail de légumes du moment (25.-)
ou
Filets de perches sauvages poêlées, crème de basilic,
Croquettes de riz aux épices et déclinaison de légumes du marché (26.-)


Dessert de la semaine:

Pyramide glacée aux fraises et glace pistache (12.-)
ou
Découverte de fromages affinés de la Maison Sterchi, raisin et quelques fruits secs (15.-)


Dessert:

Café gourmand, découverte de mignardises et douceurs du moment (15.- ou + 3.- sur le menu)
ou
Déclinaison de crèmes glacées et/ou sorbets artisanaux, éventail de fruits de saison
(4 boules) ( 15.- ou + 3.- sur le menu)
ou
Moelleux de chocolat pur caraïbe et coeur coulant à la fraise gariguette, sorbet à choix
(env. 15 minutes d'attentes) (16.- ou +4.- sur le menu)


AU CAFE : Plat: prix carte / Entrée et plat 25.- / Menu complet 32.-
EN SALLE A MANGER : Plat: carte + 2.- / Entrée et plat 27.- / Menu complet 34.-

Tous nos plats du jour sont accompagnés d’une garniture de légumes de saison

   
 
   
   

 

--- Le restaurant O Vertige est classé au Gault et Millau 2015 avec 15/20 points ---

--- et Coup de Coeur de la Suisse Gourmande 2014 ---

 

Restaurant O VERTIGE . Cédric Gigon . Chemin du Clos Lucens 2 . 1442 Montagny-près-Yverdon VD . 024 534 30 30 . contacto-vertige.ch